Name: Tarte salgada sem forma de espinafres e cogumelos
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 massa folhada redonda pronta a usar; 500g de espinafres mil-folhas ultracongelados Bonduelle; 1 lata de 400g de cogumelos; 100g de queijo parmesão; 1 ovo + 1 gema de ovo; 4 colheres de sopa de natas

Ingredientes

para 4 pessoas

1 massa folhada redonda pronta a usar

500g de espinafres mil-folhas ultracongelados Bonduelle

1 lata de 400g de cogumelos

100g de queijo parmesão

1 ovo + 1 gema de ovo

4 colheres de sopa de natas

Ingredientes para 4 pessoas

Receita com

Espinafres Mil-folhas

etapa

1
Pré-aquecer o forno a 180°C (termóstato 6). Descongelar os espinafres no micro-ondas ou numa frigideira com um pouco de água, seguindo as instruções indicadas na embalagem. Juntar o ovo, as natas e incorporar tudo.
2
Desenrolar a massa num tabuleiro de forno. Distribuir a mistura de espinafres sobre a massa, deixando uma borda livre de 3cm ao redor.
3
Escorrer os cogumelos (utilizar o líquido para aromatizar uma sopa ou um risoto). Dispor sobre os espinafres.
4
Polvilhar queijo parmesão sobre a tarte. Dobrar as bordas ao redor. Bater a gema de ovo com 1 colher de sopa de água e pincelar as bordas.
5
Levar ao forno por 30 minutos. Servir quente ou morno.