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Salada de cogumelos e espinafres
Um prato perfeito, para aqueles dias em que não sabe o que cozinhar.
Ingredientes
para 2 pessoas
- 1 frasco de cogumelos inteiros
- 200 g de espinafres milhojas
- Queijo parmesão ralado
- Azeite virgem extra
- Vinagre
- Sal
Ingredientes para 2 pessoas
- 1 frasco de cogumelos inteiros
- 200 g de espinafres milhojas
- Queijo parmesão ralado
- Azeite virgem extra
- Vinagre
- Sal
etapa
- 1Em primeiro lugar lavamos e cortamos os espinafres e colocamos num recipiente. A seguir, repetimos o processo com os cogumelos e misturamos com os espinafres.
- 2Em segundo lugar juntamos o queijo parmesão ralado e temperamos com sal, azeite e vinagre e... Está pronto para comer!
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