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Sopa cremosa de lentilhas com queijo Comté
Delicie-se com esta sopa cremosa de lentilhas e queijo Comté, um prato reconfortante perfeito para uma refeição ligeira. Combina a suavidade das lentilhas com a riqueza do queijo Comté derretido, realçado com um toque de pimentão fumado. Rápida e fácil de preparar, esta sopa cremosa fica deliciosa servida com croutons crocantes para um prazer ainda maior. Uma receita simples e reconfortante que vai deliciar toda a família.
Ingredientes
para 4 pessoas
280g de lentilhas Bonduelle
1 cebola
150g de queijo Comté
Croutons de pão
1 colher de sopa de azeite
Sal, pimentão fumado
1 cebola
150g de queijo Comté
Croutons de pão
1 colher de sopa de azeite
Sal, pimentão fumado
Ingredientes para 4 pessoas
280g de lentilhas Bonduelle
1 cebola
150g de queijo Comté
Croutons de pão
1 colher de sopa de azeite
Sal, pimentão fumado
1 cebola
150g de queijo Comté
Croutons de pão
1 colher de sopa de azeite
Sal, pimentão fumado
etapa
- 1Cortar a cebola em tiras finas.
- 2Aquecer o azeite num tacho, adicionar a cebola e deixar alourar.
- 3Adicionar as lentilhas Bonduelle com o líquido. Deixar cozinhar durante 5 a 6 minutos.
- 4Misturar tudo até obter uma textura homogénea.
- 5Adicionar sal e pimentão fumado.
- 6Distribuir o queijo Comté em cubos e alguns croutons por cima.
Deixe-se surpreender
O pequeno extra
Esta sopa cremosa também pode ser servida com queijo sobre tostas.
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