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Gaspacho de melão
A entrada perfeita para dias quentes
Ingredientes
para 4 pessoas
- 300 g de tomate
- 400 g de melão
- 300 g de pimento verde
- 25 g de cebola
- 100 g de presunto cortado em cubos
- 1 colher de azeite
- 1 dente de alho
Ingredientes para 4 pessoas
- 300 g de tomate
- 400 g de melão
- 300 g de pimento verde
- 25 g de cebola
- 100 g de presunto cortado em cubos
- 1 colher de azeite
- 1 dente de alho
etapa
- 1Lavamos e cortamos os ingredientes e passamos na varinha mágica. Trituramos e vamos juntando o melão até ficar um creme verde. Reservamos no frigorífico durante algumas horas para o consumirmos fresco.
Deixe-se surpreender
Nosso conselho
Retire o presunto se você for vegetariano ou vegan
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