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Burrata com salteado Mediterrâneo
Este prato é perfeito como entrada ou para um jantar leve.
Ingredientes
para 4 pessoas
- 1 embalagem de Salteado Mediterrâneo Bonduelle
- 150g de burrata
- 500g de tomates maduros
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- Manjericão
- Sal e pimenta
- Azeite virgem extra
Ingredientes para 4 pessoas
- 1 embalagem de Salteado Mediterrâneo Bonduelle
- 150g de burrata
- 500g de tomates maduros
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- Manjericão
- Sal e pimenta
- Azeite virgem extra
etapa
- 1Refogar numa frigideira o alho, a cebola e o tomate picados com um pouco de azeite.
- 2Temperar com sal e pimenta e juntar o manjericão. Deixar reduzir alguns minutos e triturar.
- 3Preparar o salteado conforme indicado na embalagem.
- 4Adicionar o molho de tomate e as bolinhas de burrata.
Deixe-se surpreender
Burrata com salteado Mediterrâneo
Este prato é perfeito como entrada ou para um jantar leve.
