Beringelas a mediterrânea

Uma deliciosa receita de vegetais pronta para comer em 2 minutos!

Descobre a nossa irresistível criação culinária: cubos de beringela fresca, cuidadosamente cozidos e envolvidos numa salsa de tomate artesanal, realçada pelo aroma e sabor distintivo da albahaca fresca. Esta deliciosa combinação oferece um festim para os sentidos, com cada dentada a transportar-te numa viagem de sabores vibrantes e texturas perfeitamente equilibradas.

Peso líquido: 375 g

Ingredientes

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Beringela pré-frita em cubos 36% (beringela 31%, óleo de girassol), tomate pelado esmagado com molho 23% (tomate, molho de tomate), beringela em cubos 15%, cebola cortada 12%, polpa de tomate concentrado 5,4%, concentrado duplo de tomate 2,2 %, açúcar 1,4%, azeite virgem extra 1%, manjericão 0,9%, sal, alho, sumo concentrado de limão.

Valores nutricionais

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	Para 100g	e por porção de 375g
Energia em (kJ)	344 kJ	1308 kJ
Energia em (kcal)	83 kcal	315 kcal
Lípidos (g)	5,2 g	20 g
- dos quais saturados (g)	0,6 g	2,3 g
Hidratos de carbono (g)	6,7 g	25 g
- dos quais açúcares (g)	5,6 g	21 g
Fibra (g)	2,2 g	8,3 g
Proteínas (g)	1,2 g	4,5 g
Sal (g)	0,76 g	2,9 g

Preparação

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Saltear por 2 minutos sem adicionar óleo. / Aquecer durante 1 minuto no microondas a 750W, num recipiente adequado.

conservação

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Manter em lugar fresco e seco. Uma vez aberto, conservar no frigorífico num recipiente não metálico e consumir em 2 dias.

Após abertura, conservar no frigorífico a 4°C no máximo, num recipiente alimentar adequado e fechado, a consumir no prazo máximo de 48h.

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Fácil

Médio

Difícil

< 15 min

15 - 45 min

45 m e +

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