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Fettuccine com cogumelos e frango
Para um prato completo, rápido e fácil, Fettuccine com uma generosa camada de cogumelos e frango. Verá que sabe fazer algo mais que esparguete à bolonhesa!
Ingredientes
para 4 pessoas
300g de fettuccine
1 Cebola
500g de cogumelos (frescos, congelados ou em lata)
2 Bifes de frango
Mostarda
Natas
Azeite
Sal e pimenta
1 Cebola
500g de cogumelos (frescos, congelados ou em lata)
2 Bifes de frango
Mostarda
Natas
Azeite
Sal e pimenta
Ingredientes para 4 pessoas
300g de fettuccine
1 Cebola
500g de cogumelos (frescos, congelados ou em lata)
2 Bifes de frango
Mostarda
Natas
Azeite
Sal e pimenta
1 Cebola
500g de cogumelos (frescos, congelados ou em lata)
2 Bifes de frango
Mostarda
Natas
Azeite
Sal e pimenta
etapa
- 1Corte 1 cebola e 500 g de cogumelos em tiras. Para poupar tempo, não hesite em utilizar latas de cogumelos Bonduelle, simplesmente escorridos.
- 2Leve a saltear numa frigideira com um pouco de azeite durante 5 minutos, até que a água se evapore.
- 3Acrescente os 2 bifes de frango, cortados em pedaços, e deixe alourar durante 5 minutos.
- 4Adicione 1 colher de sopa de mostarda, 4 colheres de sopa de natas, sal e pimenta.
- 5Tape e deixe cozinhar em lume brando durante 10 minutos. Entretanto, coza 300 g de fettuccine em água a ferver com sal. Escorra-os e cubra-os com o molho de cogumelos e frango. Delicie-se, com a ajuda dos seus amigos!
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