Name: Ervilhas com salmão no pão
Prep time: PTundefinedM
Ingredients: 2 latas de ervilhas Bonduelle; 1 pão rústico pequeno; Manteiga; 120 gr. salmão fresco; cebolinho fresco; 1 dente de alho; 1 colher de azeite virgem extra; Sal; Pimenta rosa; Chips de verduras

Ingredientes

para 1 pessoa

2 latas de ervilhas Bonduelle
1 pão rústico pequeno
Manteiga
120 gr. salmão fresco
cebolinho fresco
1 dente de alho
1 colher de azeite virgem extra
Sal
Pimenta rosa
Chips de verduras

Ingredientes para 1 pessoa

2 latas de ervilhas Bonduelle
1 pão rústico pequeno
Manteiga
120 gr. salmão fresco
cebolinho fresco
1 dente de alho
1 colher de azeite virgem extra
Sal
Pimenta rosa
Chips de verduras

etapa

1
Coloque o salmão numa tábua, corte em cubos e reserve.
2
Pique o alho e o cebolinho finamente.
3
Coloque uma frigideira ao lume, adicione o azeite e deixe aquecer. Quando estiver quente, adicione o alho e deixe refogar durante um minuto. Depois, acrescente o cebolinho picado. Deixe refogar em lume médio até ficar transparente.
4
Coloque os cubos de salmão na frigideira, tempere com sal, pimenta e deixe fritar durante um minuto. Depois, adicione as ervilhas e retire do lume.
5
Corte a “tampa” do pão, retire o miolo de uma das partes e unte com manteiga. Leve o pão ao forno até ficar tostado.
6
Retire o pão tostado do forno e recheie-o com o salmão e as ervilhas. Coloque no prato e decore com chips de verduras.