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Ervimole
Que tal trocar o abacate por ervilhas, nas suas tostas? Incrível, mas é verdade, também ficam deliciosas com ervilhas! Experimente o nosso "ervimole"!
Ingredientes
para 4 pessoas
- 300g de ervilhas Bonduelle
- 1 tomate
- 1 cebolinho
- ½ dente de alho
- 3 colheres de azeite
- 1 sumo de lima
- Malagueta chili (a gosto)
- Sal fino, pimenta moída
Ingredientes para 4 pessoas
- 300g de ervilhas Bonduelle
- 1 tomate
- 1 cebolinho
- ½ dente de alho
- 3 colheres de azeite
- 1 sumo de lima
- Malagueta chili (a gosto)
- Sal fino, pimenta moída
etapa
- 1Cozer as ervilhas em água a ferver, com sal, até ficarem tenras (entre 5 a 7 minutos). Escorrer e passar por água fria.
- 2Cortar o tomate em cubos. Picar o cebolinho. Descascar o alho.
- 3Misturar o alho, as ervilhas, o azeite, o sumo de lima, o sal e a pimenta. Juntar um pouco de malagueta.
- 4Adicionar os cubos de tomate, o cebolinho picado e misturar. Levar ao congelador pelo menos uma hora, antes de servir como aperitivo.
Deixe-se surpreender
