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Pudim de ervilhas com menta

Surpreenda os seus convidados com este pudim de ervilhas e menta da Bonduelle. Perfeita para iniciar uma refeição leve, a menta traz o tempero ao sabor doce e suave das ervilhas da Bonduelle. Apresente estes pudins de ervilhas com menta como pequenos muffins para impressionar os seus convidados.
Fácil
4 pessoas
15 mn
Ingredientes
para 4 pessoas
1/2 lata de ervilhas sem adição de açúcar Bonduelle

2 ovos

10 cl natas frescas líquidas

4 folhas de menta

Sal e pimenta
Ingredientes para 4 pessoas
1/2 lata de ervilhas sem adição de açúcar Bonduelle

2 ovos

10 cl natas frescas líquidas

4 folhas de menta

Sal e pimenta

Receita com

Ervilhas muito tenras sem adição de açúcaresErvilhas muito tenras sem adição de açúcares
etapa
  1. 1
    Pré-aquecer o forno a 200°C.
  2. 2
    Numa tigela, bater os ovos e acrescentar o nata líquida fresca. Sal e pimenta a seu gosto.
  3. 3
    Lavar e secar a menta fresca e finamente, picar. Adicionar a menta à mistura líquida.
  4. 4
    De seguida, adicionar as ervilhas da Bonduelle e misture delicadamente.
  5. 5
    Com uma colher, despeje a mistura em forminhas de muffin até a borda.
  6. 6
    Por no forno durante 20 minutos. Uma vez fora do forno, deixe os pudins esfriarem antes de servir.