Torta de ervilha
Começa a ficar frio, a noite cai cada vez mais cedo ... Felizmente, com as nossas ervilhas, enlatadas ou congeladas, ainda podemos fazê-las brotar nos nossos pratos! Mas para aquecê-los, colocamos em uma quiche.
Fácil
4 pessoas
30 min
40 min
Barato
Ingredientes
Ingredientes
para 4 pessoas
250 gr. de farinha
1 colher de sopa de sementes de gergelim
1 colher de sopa de sementes de papoula, abóbora ou linho
125gr. de manteiga
4 ovos
300 gr. Ervilha Bonduelle
20 cl de creme líquido ou 200 gr. queijo ricota
Sal e pimenta
1 colher de sopa de sementes de gergelim
1 colher de sopa de sementes de papoula, abóbora ou linho
125gr. de manteiga
4 ovos
300 gr. Ervilha Bonduelle
20 cl de creme líquido ou 200 gr. queijo ricota
Sal e pimenta
Ingredientes para 4 pessoas
250 gr. de farinha
1 colher de sopa de sementes de gergelim
1 colher de sopa de sementes de papoula, abóbora ou linho
125gr. de manteiga
4 ovos
300 gr. Ervilha Bonduelle
20 cl de creme líquido ou 200 gr. queijo ricota
Sal e pimenta
1 colher de sopa de sementes de gergelim
1 colher de sopa de sementes de papoula, abóbora ou linho
125gr. de manteiga
4 ovos
300 gr. Ervilha Bonduelle
20 cl de creme líquido ou 200 gr. queijo ricota
Sal e pimenta
- Etapa 1Prepare a massa quebrada. Misture 250 gramas de farinha com 1 colher de sopa de sementes de gergelim e 1 colher de sopa de sementes de papoula, abóbora ou linho. Adicione 125 g de manteiga até obter uma textura arenosa.
- Etapa 2Adicione 1 gema batida com 5 cl de água fria e 2 pitadas de sal. Sove a mistura até formar uma bola, deixe descansar por 1 hora na geladeira. Você não tem tempo? Então, espalhe as sementes sobre uma massa pronta.
- Etapa 3Se você estiver usando ervilhas congeladas, cozinhe 300g de ervilhas em água fervente com sal. Escorra-os
- Etapa 4Bata 3 ovos com 20 cl de creme líquido ou 200 g de ricota, sal e pimenta.
- Etapa 5Se você usar ervilhas enlatadas, abra a lata de ervilhas e despeje-as sobre a base do bolo, cubra com a mistura de creme de ovo e leve ao forno por 30 minutos a 180 ° C. Desfrute quente ou frio.
Deixe-se surpreender
FácilMédioDifícil
< 15 min15 - 45 min45 m e +
Legenda▶
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