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Salada de grão, salmão e bacalhau fumados

Uma salada muito completa com grão-de-bico fumado, salmão e bacalhau.
Fácil
4 pessoas
10 min
5 min
Barato
Ingredientes
para 4 pessoas
Brócolos Bonduelle

Um frasco de grão

2 tomates

100 g de bacalhau fumado

100 g de salmão fumado

Um frasco de azeitonas pretas

Sal

Azeite

Pimentão-doce
Ingredientes para 4 pessoas
Brócolos Bonduelle

Um frasco de grão

2 tomates

100 g de bacalhau fumado

100 g de salmão fumado

Um frasco de azeitonas pretas

Sal

Azeite

Pimentão-doce
  1. Etapa 1
    Leve uma panela ao lume com água a ferver, junte metade da embalagem dos brócolos sem descongelar. Deixe cozer em lume brando durante 3 minutos, após levantar fervura.
  2. Etapa 2
    Escorra o frasco de grão cozido. Corte o tomate e misture com o bacalhau e o salmão. Junte as azeitonas pretas e tempere tudo com o sal, o azeite e o pimentão-doce.
  3. Etapa 3
    Mexa tudo bem num recipiente. Em poucos minutos terá a sua salada pronta.

nosso conselho

Pode substituir por qualquer tipo de peixe. Por exemplo, cavala.