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Salada de arroz com legumes

Uma salada de arroz e legumes muito completa
Fácil
4 pessoas
10 mn
Ingredientes
para 4 pessoas
400 g de arroz agulha

100 g de legumes primavera Bonduelle

1 lata de atum

1 pimento vermelho

2 tomates

1 punhado de nozes

Azeite virgem extra

Vinagre de Módena

Sal

Pimenta
Ingredientes para 4 pessoas
400 g de arroz agulha

100 g de legumes primavera Bonduelle

1 lata de atum

1 pimento vermelho

2 tomates

1 punhado de nozes

Azeite virgem extra

Vinagre de Módena

Sal

Pimenta

Receita com

Um toque de milho sem resíduos de pesticidasUm toque de milho sem resíduos de pesticidas
etapa
  1. 1
    Em primeiro lugar, cozemos o arroz até ficar no ponto. Uma vez feito isto, deixamos arrefecer. A seguir, cortamos o pimento vermelho e o tomate aos bocadinhos e picamos as nozes.
  2. 2
    Em segundo lugar, colocamos o arroz numa tigela e juntamos todos os ingredientes: o milho e as ervilhas Bonduelle, o atum, o pimento e o tomate cortado.
  3. 3
    Finalmente, temperamos a salada ao nosso gosto com o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta e apresentamos o prato com as nozes picadas por cima. Pronto para saborear!

Nosso conselho

Retire o atum da receita para torná-lo vegan