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Hambúrgueres de feijão encarnado e cogumelos

Para variar do chili com carne, experimente estes hambúrgueres de feijão encarnado e cogumelos. Ideal para um jantar vegetariano rápido e simples.
Fácil
4 pessoas
20 mn
Veggie
Ingredientes
para 4 pessoas
500g de feijão encarnado cozido

1 dente de alho

200g de cogumelos cozidos em lata Bonduelle

1 ovo grande

1 lata de concentrado de tomate

60g de pão ralado

orégãos

sal e pimenta
Ingredientes para 4 pessoas
500g de feijão encarnado cozido

1 dente de alho

200g de cogumelos cozidos em lata Bonduelle

1 ovo grande

1 lata de concentrado de tomate

60g de pão ralado

orégãos

sal e pimenta
etapa
  1. 1
    Misturar 500g de feijão encarnado cozido com 1 dente de alho sem casca, 200g de cogumelos cozidos Bonduelle, 1 ovo grande, 3 colheres de sopa de concentrado de tomate, 60g de pão ralado, 1 colher de chá de orégãos, sal e pimenta.
  2. 2
    Com as mãos ligeiramente húmidas, fazer bolas do tamanho de uma bola de pingue-pongue e achatá-las ligeiramente numa bandeja de forno coberta com papel vegetal.
  3. 3
    10 minutos no forno a 200°C para deixar dourar - o tempo de preparar uma salada – e já está!