Feijão verde salteado ao estilo tailandês

Dê um toque exótico à sua mesa com este salteado de feijão-verde ao estilo tailandês — rápido, saboroso e cheio de personalidade. Enriquecida com alho, gengibre fresco e um toque de pimenta, esta receita simples ganha um toque especial com o molho de soja e a crocância das castanhas de caju torradas. Ideal para uma refeição ligeira ou como acompanhamento, combina frescura e sabor em poucos minutos. Um prato fácil de fazer, perfeito para levar em viagens sem sair de casa!

Médio

4 pessoas

15 mn

Veggie

Vegan

Ingredientes

para 4 pessoas

560g de feijão verde Bio Bonduelle

4 colheres de sopa de molho de soja (com sal)

2 dentes de alho

20g de gengibre fresco

4 colheres de sopa de castanha de caju

Pimenta

Ingredientes para 4 pessoas

560g de feijão verde Bio Bonduelle

4 colheres de sopa de molho de soja (com sal)

2 dentes de alho

20g de gengibre fresco

4 colheres de sopa de castanha de caju

Pimenta

Receita com

Feijão-Verde Bio

etapa

1
Escorrer os feijões verdes Bonduelle.
2
Descascar o alho e o gengibre e picar finamente.
3
Picar em bocados maiores as castanhas de caju e tostar numa frigideira quente sem azeite.
4
Aquecer uma frigideira com um pouco de azeite, adicionar o alho e o gengibre.
5
Adicionar o feijão verde. Cozinhar durante 3 a 4 minutos e temperar com pimenta a gosto.
6
Pouco antes de servir, regar o feijão verde com o molho de soja e adicionar as castanhas de caju.