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Arroz de Pota

Receita de arroz para desfrutar com a família
Médio
3 pessoas
15 min
25 min
Barato
Ingredientes
para 3 pessoas
1 cebola picada

Alho em pó

Azeite

Louro

Pimento vermelho picado

3 colheres de sopa de polpa de tomate

Cerveja preta

Piripiri com Limão

Arroz

Água de cozer a pota

Água

Sal

Coentros.
Ingredientes para 3 pessoas
1 cebola picada

Alho em pó

Azeite

Louro

Pimento vermelho picado

3 colheres de sopa de polpa de tomate

Cerveja preta

Piripiri com Limão

Arroz

Água de cozer a pota

Água

Sal

Coentros.
  1. Etapa 1
    Cozer a pota em água. Reservar a água e cortar a pota.
  2. Etapa 2
    Fazer um refogado de cebola com azeite, louro e alho. Adicionar o pimento e deixar amolecer. Juntar a pota cortada e temperar com a polpa de tomate e piripiri. Deixar apurar.Juntar a cerveja e deixar cozinhar mais um pouco.
  3. Etapa 3
    Por fim junta-se o arroz e depois de ficar translúcido adiciona-se a água da cozedura e um pouco mais de água para cozer o arroz.Quanto ainda estiver malandro adicionam-se os coentros picados e tempera-de com sal
Deixe-se surpreender
FácilMédioDifícil
< 15 min15 - 45 min45 m e +
Legenda
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